云南樹森生物科技有限公司

乳業行業解決方案

近幾年由于乳和乳制品引發的食源性疾病明顯增多,使得乳制品的質量安全問題受到廣泛重視。食品科技的發展在豐富人類食品消費的同時,也給乳制品生產帶來了安全問題。為了加強乳制品質量監管,《食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》和《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準、《2010版企業生產嬰幼兒配方奶粉許可條件審查細則》、《2010版企業生產乳制品許可條件審查細則》等法規相繼出臺,乳制品行業迫切需要更多的整體解決方案以滿足日益增加的檢測需求。

產品詳情

近幾年由于乳和乳制品引發的食源性疾病明顯增多,使得乳制品的質量安全問題受到廣泛重視。食品科技的發展在豐富人類食品消費的同時,也給乳制品生產帶來了安全問題。為了加強乳制品質量監管,《食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》和《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準、《2010版企業生產嬰幼兒配方奶粉許可條件審查細則》、《2010版企業生產乳制品許可條件審查細則》等法規相繼出臺,乳制品行業迫切需要更多的整體解決方案以滿足日益增加的檢測需求。


產品配置

序號 名稱 規格 數量 用途
1 多功能食品安全檢測儀 1 獸藥殘留、激素、抗生素、違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑等的檢測
2 前處理箱 1 用于樣品前處理操作
3 試劑箱 1 用于樣品檢測的試劑盒

 

檢測項目

序號 項目 檢測內容
1 亞硝酸鹽 食品中亞硝酸鹽的檢測
2 L-羥脯氨酸 判定乳及乳制品中是否添加了L-羥脯氨酸
3 硫氰酸鈉 判定乳及乳制品中是否添加了硫氰酸鈉
4 堿性物質 適用于乳及乳制品中是否摻堿性物質的快速檢測
5 尿素 適用于乳及乳制品是否非法添加尿素的快速檢測
6 新鮮度 適用于液體牛奶新鮮度的定性快速檢測
7 蛋白質 適用于奶粉、牛奶、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白質含量的快速檢測
8 黃曲霉素M1 適用于牛乳中黃曲霉素M1殘留的快速篩選檢測
9 氯霉素 適用于定性檢測原奶及奶制品中氯霉素殘留
10 三聚氰胺 適用于液態奶、奶粉中三聚氰胺殘留的快速篩選檢測
11 四環素 適用于原奶、奶粉中四環素殘留的快速檢測

 

  

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