云南樹森生物科技有限公司

農貿市場解決方案

為嚴把農副產品市場食品流通環節的消費安全,提高在蔬菜、水果、菌類及其制品,肉、禽蛋,水產品,糧食和糧食制品,油脂,調味品,茶葉,豆類制品等農副產品的自檢能力,針對當前農貿市場、超市食品安全現狀和檢測需求,整合食品安全檢測技術、檢測設備量身打造的一款整體解決方案。本方案充分考慮農貿市場、超市食品快檢實驗室的日常工作環境、從業人員的檢測技能水平、食材來源渠道的多樣性、添加違禁危害物的復雜性、檢測投資能力和職能監管部門的監督管理需求。

產品詳情

為嚴把農副產品市場食品流通環節的消費安全,提高在蔬菜、水果、菌類及其制品,肉、禽蛋,水產品,糧食和糧食制品,油脂,調味品,茶葉,豆類制品等農副產品的自檢能力,針對當前農貿市場、超市食品安全現狀和檢測需求,整合食品安全檢測技術、檢測設備量身打造的一款整體解決方案。本方案充分考慮農貿市場、超市食品快檢實驗室的日常工作環境、從業人員的檢測技能水平、食材來源渠道的多樣性、添加違禁危害物的復雜性、檢測投資能力和職能監管部門的監督管理需求。


產品配置

序號

設備名稱

用途及規格

數量

1

多功能食品安全檢測儀

獸藥殘留、激素、抗生素、違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑等的檢測

1套

2

農藥殘留檢測儀

水果、蔬菜中的農藥殘留

1套

3

ATP快速檢測儀

用于檢測餐具、食物表面潔凈度

1套

4

肉類水分速測儀

用于測定肉類水分含量,辨別是否為注水畜產品

1臺

5

食用油品質檢測儀

用于檢測食用油的品質

1臺

6

熒光物質檢測儀

用于檢測熒光物質

1臺

7

前處理箱

用于樣品前處理操作

1套

8

試劑箱

用于樣品檢測的試劑盒

1套

檢測項目

序號

檢測項目

檢測內容

1

農藥殘留

水果、蔬菜等

2

甲醛

牛百葉、蹄筋、豬皮、鴨掌、水筍、腐竹以及海蜇皮、蝦仁、扇貝肉、海參、魷魚等海產食品

3

吊白塊

腐竹類(包括腐竹、油皮)、粉絲類、米粉制品類、面粉、竹筍、榨菜

4

過氧化苯甲酰

小麥粉、面粉、面粉制品

5

二氧化硫

白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜等

6

硼砂

腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮、米粽、年糕、蝦丸、魚丸和薩其馬等

7

溴酸鉀

小麥粉、面粉、面粉制品

8

亞硝酸鹽

鹵肉制品、鹵菜及腌制品

9

火堿

毛肚,黃喉以及海參、魷魚等干水產品、生鮮乳

10

食醋總酸

食醋

11

羅丹明B

辣椒,花椒等調味品、火鍋油

12

硫酸鋁鉀

豆制品,面制品及水產品

13

鹽酸克侖特羅

豬肉、牛羊肉及肝臟等

14

萊克多巴胺

豬肉、牛羊肉及肝臟等

15

沙丁胺醇

豬肉、牛羊肉及肝臟等

16

三聚氰胺

乳及乳制品、蛋及蛋制品

17

孔雀石綠

魚類

18

氯霉素

生食水產品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜

19

黃曲霉素毒素B1

花生、玉米、稻谷、小麥、花生油等糧油食品

20

罌粟殼

火鍋底料

21

呋喃代謝物(4種)

水產品

22

熒光增白劑

菌菇類

23

劣質油

食用油

24

注水肉

豬肉、牛肉、羊肉

25

ATP

餐具、食物

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